Créateur d'activité

Xavier Hauville

Président du groupe Hauville

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Je suis président du groupe Hauville qui existe depuis 1975, et gérant des filiales Xavier Hauville Traiteur, Coffret repas, Philadom et Jean Vilanne Traiteur, créé en 1989. Hauville Traiteur se charge plutôt des grands événements comme les mariages et Jean Vilanne Traiteur, des petites ou moyennes réceptions d’entreprise ou de particulier. Le nom Vilanne est symbolique, c’est la contraction d’Hauville et d’Anne, ma femme. Dans notre laboratoire culinaire situé à Petit-Quevilly, 15 personnes travaillent. Nous imaginons et élaborons nos entrées, nos plats et nos amuses bouches. Notre spécialité est la caille désossée et farcie. Nous travaillons avec un éleveur local près de Canteleu. Si les prestations diffèrent selon la filiale, toutes les créations du groupe sont préparées par Jean Vilanne Traiteur. N’hésitez pas à nous contacter via notre site internet ou par téléphone !”